bí quyết khiến kẹo dẻo ăn Tết cực kỳ thuần tuý cho Anh chị. Kẹo dẻo là đồ ăn chơi ngọt nhạt mà những bé khôn xiết yêu mến trong khay bánh kẹo ăn chơi dịp Tết. Bên cạnh đó, chất lượng ngoài thị trường của món quà vặt hấp dẫn này lại không phải đảm bảo. Chúng đựng quá phổ biến phẩm màu hóa học, nguyên liệu không xuất xứ, cội nguồn. Chậm tiến độ là còn chưa nói đến lưu lượng chất bảo quản cực lớn mà nhà sản xuất thêm vào để bảo quản kẹo với thể gây ung thư, nhiễm độc chì, … cho người sử dụng.
Mẹo vặt thực hiện kẹo dẻo ngon từ cộng đồng phố bánh
tương tự, làm cho thế nào để vừa được thưởng thức kẹo dẻo ngon lành, vừa ko lo chất độc thâm nhập vào cơ thể và khiến tai hại đến sức khỏe? Có một cách thức đơn giản mà bất cứ mẹ nào cũng có thể thực hành được, Đó là tự làm kẹo dẻo tại nhà. Công thức khiến cho kẹo dẻo hết sức đơn giản sau đây sẽ giúp các mẹ với được viên kẹo dẻo ngon, chua ngọt lại dai dai hấp dẫn mà chẳng phải sở hữu chất bảo quản độc hại.

Công thức 1: chỉ dẫn phương pháp làm kẹo dẻo vị chanh leo
nguyên liệu làm cho kẹo dẻo vị chanh leo:
– Bột Gelatin: 25g
– đường trắng: 150g
– Nước cốt chanh leo: 15 ml (Bỏ hạt, lọc sạch)
– Nước : 65 ml
cách khiến cho kẹo dẻo vị chanh leo:
Bước 1: Đổ các nguyên liệu: tuyến đường, nước, bột gelatin vào nồi, khuấy đều tay cho tan
Bước 2: lúc tuyến đường và bột gelatin tan hết, đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa cho sôi.
Bước 3: khi nồi hổ lốn sôi lăn phăn, từ từ đổ thêm nước chanh leo vào, kết hợp khuấy đều.
Bước 4: Đun thêm tầm 7 phút rồi tắt bếp, đổ hỗn tạp vào khay lớn. Bạn lưu ý nhớ quết lên khay 1 lớp dầu ăn mỏng để kẹo ko dính khay.
Bước 5: khi phần kẹo nguội, bạn để khoảng 3- 4 giờ trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 6: rút cục, bạn lấy kẹo ra, cắt nhỏ và rắc thêm các con phố hoặc bột dừa vụn để kẹo ko dính.
Công thức 2: chỉ dẫn bí quyết làm kẹo dẻo vị cam
nguyên liệu làm cho kẹo dẻo vị cam:
– Bột gelatin: 20g
– Nước cam: 60 ml
– Mật ong: 30g
phương pháp làm kẹo dẻo vị cam:
Bước một : Đổ nước cam, mật ong và bột gelatin vào nồi, khuấy đều, đun nhỏ lửa. Phối hợp đun và khuấy đều tay.
Bước 2 : khi hỗn hợp đồng nhất và sôi nhẹ, tắt bếp, đổ kẹo vào khuôn. Đựng trong ngăn mát tủ lạnh, sau khoảng 30 phút là được.
Bước 3 : Lấy kẹo ra, cắt hình tùy ý rồi lăn qua tuyến đường.
Công thức 3: chỉ dẫn bí quyết khiến cho kẹo dẻo vị táo
nguyên liệu khiến cho kẹo dẻo vị táo:
– Táo chín: 600g
– tuyến phố trắng: 100g
– Nước cốt chanh: 1 quả
– Nước: 100ml
– Bột gelatin: 1/2 muỗng
– đường bột
bí quyết làm cho kẹo dẻo vị táo:
Bước 1: Rửa sạch táo, gọt vỏ rồi cắt lát mỏng. Sau ngừng thi côngĐây xay nhuyễn trong máy xay, hài hòa cho vào đường và 1/2 phần nước chanh khi thu được hổ lốn nhão là được.
Bước 2: Đổ hẩu lốn táo vào nồi, bật lửa nhỏ, vừa đun vừa quấy đều. Lúc hẩu lốn tương đối sệt, cho bột gelatin vào và đun cho sôi.
Bước 3: Đun hổ lốn trong 20-30 phút rồi tắt bếp, đổ hổ lốn vào khay đã rải sẵn trục đường bột. Lúc hỗn hợp nguội, tiếp diễn rắc thêm tuyến đường lên mặt trên.
Bước 4: dùng dao cắt kẹo thành những miếng vừa ăn.
không những thế, trong khoảng cách làm cho kẹo tại nhà kể trên, Anh chị em hoàn toàn sở hữu thể tự mình thông minh ra rộng rãi hương vị kẹo khác nhau phù hợp có thị hiếu và khẩu vị. Tỉ dụ như: để với kẹo màu tím, bạn với thể tiêu dùng quả việt quất, màu xanh mang thể dùng dưa gang, màu đỏ vị dâu tây hoặc dưa hấu, … đặc biệt, ví như muốn kẹo khiến ra sở hữu phổ thông hình trạng khác nhau, bạn hãy tiêu dùng khuôn khiến cho đá hoặc cắt nguyên liệu khiến cho bếp để tạo hình cho sản phẩm của mình.
Chúc Anh chị thành công lúc thực hành theo bí quyết khiến kẹo dẻo này nhé!
Tuyệt chiêu thực hiện kẹo dẻo ngon ngày tết Cách làm kẹo dẻo