Cảnh báo nguy hiểm khó lường khi ăn hạt điều
Ai cũng biết những lợi ích dinh dưỡng vượt trội từ hạt điều nhưng ít người biết rằng nếu ăn hạt điều không đúng cách và lựa chọn hạt điều không đảm bảo chất lượng sẽ gây cho người sử dụng nhiều nguy hiểm khó lường. Những nguy hiểm khó lường này là gì? Hãy cùng Vi điểm qua những tác hại đó ngay sau đây.
Gây thừa cân
Hạt điều là loại hạt giàu chất dinh dưỡng, mang đến nguồn năng lượng dồi dào, kích thích ăn uống,... Chính những điều này đã khiến người sử dụng hạt điều trong một thời gian dài mà không có chế độ ăn hợp lý sẽ dẫn đến tình trạng béo phì, thừa cân, mỡ máu,... Kéo theo là những bệnh liên quan đến béo phì nguy hiểm khác.
Gây ung thư
Hạt điều cũng giống như nhiều loại hạt khác rất dễ bị nhiễm nấm spergilus. Loại nấm này sẽ giải phóng độc tố aflatoxin gây ra bệnh ung thư khó điều trị. Điều này xảy đến khi việc bảo quản hạt điều không tốt, dễ bị nấm mốc. Chưa kể khi hạt điều tiếp xúc với không khí trong một thời gian khá dài sẽ khiến các axit béo có trong hạt điều bị oxy hóa, giải phóng các chất độc gây hại tới sức khỏe của người dùng.
Gây tử vong
Hạt điều có thể gây tử vong nếu bạn ăn hạt điều sống với hàm lượng cao vì trong hạt điều có chứa chất độc Urushiol giống trong cây thường xuân. Chất này có thể làm bạn ngộ độc và tử vong ngay tức thì. Do vậy khi mua hạt điều sống, bạn cần chú ý rõ ràng và nên lựa chọn các đơn vị phân phối hạt điều uy tín để tránh việc hạt điều chín lẫn với hạt điều sống hoặc tẩm ướp quá nhiều hóa chất gây lên những tác hại khó lường.
Gây suy thận nặng
Trong hạt điều chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên không phải ai cũng có thể ăn và hấp thụ các chất dinh dưỡng này một cách tốt nhất, đặc biệt là người suy thận. Nguyên nhân chính là thận của người đang trong thời kỳ suy thận sẽ yếu hơn mức bình thường, nếu ăn hạt điều thường xuyên sẽ làm tăng gánh nặng cho thận, làm bệnh suy thận ngày càng nặng hơn.
Gây mất tiếng
Sự việc không mong muốn này sẽ xảy ra nếu người ăn hạt điều đang bị khàn tiếng hoặc mắc một số bệnh liên quan đến cổ họng, dây thanh quản,... Nguyên do chính là hạt điều có chứa nhiều chất béo, có tác dụng lớn trong việc kích thích niêm mạc . Sự kích thích này sẽ làm tình trạng khàn tiếng, mất giọng thêm trầm trọng.
Ngoài ra bạn cũng không nên cho trẻ nhỏ dưới 3 tuổi ăn hạt điều vì sẽ dễ gây hóc, sặc nguy hiểm. Chưa kể hệ tiêu hóa của trẻ trong giai đoạn này cũng chưa phát triển toàn diện nên sẽ gây lên tình trạng khó tiêu không đáng có.
Với những cảnh báo nguy hiểm khó lường khi ăn hạt điều, VinaNuts hi vọng bạn có thể cẩn trọng trong việc chọn hạt điều ngon lựa cũng như sử dụng hạt điều để đảm bảo an toàn cho bạn và gia đình.

Chủ đề cùng chuyên mục: