Ngày nay khi các loại bếp ga mini ngày càng bộc lộ nhiều khuyết điểm về sự an toàn và hao phí năng lượng thì bếp điện từ tại Đà Nẵng đang là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người tiêu dùng.



Bếp điện từ là gì?

Bếp điện từ, hay còn gọi là bếp cảm ứng từ, bếp điện từ là loại bếp rất phổ biến trong thời gian gần đây tại Việt Nam. Bếp điện từ sử dụng dòng điện cảm ứng (Foucoult) để nấu nướng bằng cách đặt một tấm sắt mỏng dưới đáy nồi hoặc sử dụng nồi bằng hợp kim sắt. Bếp sẽ không hoạt động nếu như không có miếng sắt từ này.



Trong các gia đình Châu Âu và ở nhiều nước phát triển, bếp điện từ đặc biệt phổ biến và thông dụng. Khác với các dòng bếp cũ và lạc hậu như bếp gas, bếp lò...bếp điện từ tích hợp các công nghệ mới giúp đảm bảo sự an toàn và đem lại sự sang trọng cho căn nhà của bạn.

Nguyên tắc hoạt động của bếp điện từ

Về cơ bản bếp điện từ hoạt động theo nguyên tắc tạo ra dòng từ trường biến thiên trong khoảng cách vài milimet giữa đáy nồi và mặt kính ngăn cách bộ phận cảm ứng từ. Điều này được hiểu một cách đơn giản là dòng từ trường tạo ra chỉ có tác dụng với vật dụng bằng inox, kim loại (vật dụng có tính chất nhiễm từ) làm nó nóng lên trong thời gian ngắn để nấu chín thực phẩm.

Xem thêm : Bếp gas Nhật

Ưu điểm của bếp điện từ


Bếp điện từ có rất nhiều ưu điểm vượt trội so với bếp điện và bếp gas bởi những điều sau đây:

Về mặt hiệu suất sử dụng, hiệu suất của bếp điện từ lên tới 90% trong khi bếp điện chỉ là 60% và bếp gas là 40%. Điều này nghĩa là đối với bếp điện từ, 90% nhiệt lượng tỏa ra được sử dụng để nấu chín thức ăn, 10% rất nhỏ còn lại tỏa ra môi trường bên ngoài. Vì thế mà để đun sôi một nồi nước lẩu bếp điện từ chỉ mất 1 phút, trong khi bếp điện mất 3 phút và bếp gas là 10 phút. Với hiệu suất sử dụng cao khi dùng bếp điện từ, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều chi phí và thời gian cho việc nấu nướng của mình.

Xem thêm : Máy hút mùi tại Đà Nẵng