_Để có được món ăn ngon thì việc lựa chọn nguyên vật liệu và thử nguyên liệu thực phẩm?
Có được món ăn ngon thì việc lựa chọn nguyên vật liệu để nấu cũng hết sức quan trọng, thực phẩm càng tươi thì chất lượng món ăn càng ngon bên cạnh đó việc vệ sinh an toàn thực phẩm cũng rất quan trọng. Làm thế nào để biết được rau có sạch không? thịt cá có hàn the không? bún có foocmon không?… Đó luôn là nhưng điều băn khoăn, lo lắng của các chị em nội trợ, vì thế trong dịp Quốc tế phụ nữ sắp đến Tin cậy sẽ tặng cho nhân viên của mình một phần quà vô cùng độc đáo bảo đảm sẽ là món quà đầu tiên mà chị em phụ nữ được nhận trong đời và không kém phần ý nghĩa đó là bộ test kit kiểm tra hàn the, foocmon, thuốc trừ sâu còn trên rau.
Hướng dẫn sử dụng máy đo Nitrate máy đo an toàn thực phẩm
Ấn và giữ nút OK để bật nguồn điện.
Ấn nút mũi tên sang phải để chọn mục 'Do thuc pham' trong menu"
Chọn các thực phẩm từ danh sách menu bằng nút mũi tên lên/xuống.
Sau khi lựa chọn thực phẩm, bạn sẽ thấy văn bản sau đây trong menu:« Không để đầu kim chạm vào thực phẩm và ấn OK »
Làm sạch đầu kim, đầu kim phải đảm bảo khô.
Nhấn nút [OK]. Bạn sẽ thấy rằng quá trình chuẩn bị bắt đầu (tự hiệu chuẩn). Tin nhắn văn bản sau đây sẽ xuất hiện " Xin vui lòng chờ trong giây lát ". Không chạm vào đầu kim cho đến khi bạn sẽ thấy văn bản mới hướng dẫn.
Hãy đợi cho đến khi bạn thấy văn bản thông báo sau "Cắm ngập kim vào thực phẩm. "
Cắm đầu kim ngập sâu vào trong thực phẩm, giữ ở phương vuông góc (Độ ngập sâu của mũi kim vào thực phẩm phải đảm bảo ít nhất 10mm. Chú ý rằng các bạn không nên sử dụng các lỗ hổng đã được thực hiện bởi các lần kiểm tra trước)
Nhấn nút OK. Quá trình phân tích sẽ được bắt đầu.
Đợi kết quả hiển thị. Trong quá trình đo bạn sẽ thấy thông báo sau: “ Xin vui lòng chờ - Đo thực phẩm”. Vui lòng không di chuyển mũi kim trong quá trình máy thực hiện đo đạc.
Kiểm tra kết quả.
Rút mũi kim ra khỏi thực phẩm và làm sạch mũi kim.
Ấn nút mũi tên sang trái để quay lại menu.
Các biện pháp phân tích của Máy đo sẽ cho biết chỉ số Nitrate cho mỗi 1 kg sản phẩm. Với mỗi người trưởng thành, cơ thể có thể hấp thụ 200 – 300 mg nitrate mỗi ngày mà không gây phản ứng. Vì vậy nếu bạn ăn 2 kiligrams dưa hấu với 350 mg / kg nitrate tập trung, bạn sẽ có nguy cơ ngộ độc nitrate.
Ví dụ: Bạn đo củ cải và máy cho kết quả là 1000 mg / kg. Nồng độ này là bình thường cho củ cải và bạn không nên quá 300 gram củ cải đường như vậy trong 1 ngày.
Chú ý rằng có những tiêu chuẩn đặc biệt cho trẻ em, bởi vì trẻ con có nguy cơ ngộ độc nitrate cao hơn người lớn rất nhiều lần. Liều gây hại cho trẻ em nhỏ là 10-50 mg / kg