Ngày nay, việc kinh doanh phở trở nên dễ dàng, tiết kiệm thời gian, công sức, chi phí và nước dùng giữ được hương vị thơm ngon dưỡng chất nhiều hơn nhờ có nồi nấu phở bằng điện. 90% các quán ăn, nhà hàng đều đã và đang sử dụng loại nồi hiện đại này thay cho cho phương pháp thủ công từ bao đời nay. Tuy nhiên, về cách sử dụng nồi nấu phở bằng điện thì chưa hẳn ai cũng nắm rõ những nguy hiểm khó lường.


>>>> Bạn hãy xem ngay Bộ nồi nấu phở 20 -50 -150L giá rẻ để trang bị ngay cho cửa hàng của bạn.


1. Lựa chọn nồi nấu phở có dung tích phù hợp

Tùy vào nhu cầu sử dụng và lượng khách của tiệm mà bạn cần tính toán thật kỹ để có lựa chọn đúng đắn.Lựa chọn nồi nấu phở có dung tích phù hợp với nhu cầu giúp việc sử dụng trở lên dễ dàng hơn

Ví như nồi 20 lít, 30 lít thường được sử dụng để nấu nước lèo cho các gia đình đông người hoặc trụng rau, nhúng bánh phở. Các quán ăn thông thường sử dụng nồi 50 lít đến 100 lít để nấu nước dùng nhanh trong vòng 3 – 4 tiếng đồng hồ. Còn nồi 150 lít đến 200 lít dùng phục vụ trên 400 tô mỗi ngày cho các quán đông khách, nhà hàng lớn.

2. Không mở công tắc thanh nhiệt khi nồi nấu phở không có nước

Nhiều người có thói quen mở công tắc thanh nhiệt trước để làm nóng nồi rồi mới đổ nước vì nghĩ sẽ làm cho nước nhanh sôi, đây là một quan niệm hết sức sai lầm. Thanh nhiệt được làm bằng inox cho tải nhiệt rất lớn nên cần được ngập nước trong suốt quá trình đun nấu. Nếu để cho nồi cạn nước rất dễ làm cho nồi bị cháy và không có độ bền cao.

3. Sử dụng nguồn điện phù hợp với công suất nồi nấu phở điện


Đối với các loại nồi có dung tích 20 lít, 30 lít, 50 lít và 100 lít thì có thể sử dụng nguồn điện thông thường là 220V/ 50Hz để đun nấu. Các loại nồi 150 lít và 200 lít thì có công suất lớn hơn (9 KW và 12 KW) thì nên sử dụng điện 3 pha để nồi hoạt động êm ái, ổn định và tránh nguy cơ cháy nổ do quá tải. Khi có nhu cầu sử dụng nhiều bộ nồi để nấu nước lèo, nấu súp thì nên hỏi ý kiến của các nhân viên kỹ thuật để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho gia đình bạn.

4. Thay thế thanh nhiệt trong cách sử dụng nồi nấu phở bằng điện

Nếu thanh nhiệt bị hỏng cần thay thế ngay bằng cách làm theo hướng dẫn của nhân viên kỹ thuật để đảm bảo chất lượng nồi không thay trúng hàng giả hàng nhái.


Những ưu điểm không thể chối cãi được của bộ nồi nấu phở điện


1. Đảm bảo vệ sinh
2. Nhanh chóng – Tiện lợi
3. Giảm chi phí sử dụng


Lưu ý khi sử dụng nồi nấu phở điện


>>> Tham khảo ngay 11+ mẫu Nồi nấu phở bằng điện 160L giá rẻ chính hãng quang huy để lựa chọn cho mình mẫu phù hợp.


1 An toàn sử dụng điện
– Kiểm tra dây điện, các công tác liên quan đến điện.

– Kiểm tra các dụng cụ kèm theo nồi, van xả đáy, nắp nồi.
Không nên để những điều sau đây xảy ra trong nồi
– Tuyệt đối không được sử dụng nồi trong tình trạng cạn nước. Thanh nhiệt sẽ bị cháy

– Không tự ý chỉnh sửa thay đổi kết cấu nồi và thiết bị điện.



2 Vệ sinh và bảo quản
– Sau khi sử dụng, tắt hết hệ thống điện mới đem nồi ra vệ sinh.

– Để nồi ở nơi khô ráo, thoáng mát.

- Không dùng van xả để lấy nước lèo trong khi nồi nấu phở đang hoạt động

Biết cách sử dụng nồi inox nấu phở sẽ kéo dài tuổi thọ của nồi, tiết kiệm các chi phí sửa chữa phát sinh và quan trọng nhất vẫn là đảm bảo chất lượng nước dùng nấu ra được trong, ngọt, thơm ngon. Để mua được nồi nấu phở chất lượng, hiện đai, bạn hãy liên hệ hotline: 0978601388 để được chúng tôi tư vẫn miến phí.

>>>> Bạn hãy Tham khảo thêm Mua nồi nấu phở loại nào tốt để chọn cho minh loại nồi phù hợp.

Chủ đề cùng chuyên mục: