Bánh Trung thu bánh dẻo bột nếp với máy nghiền bột 3A


Sắp trung thu rồi, bạn đang lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm trong những chiếc bánh, vậy bạn hãy trổ tài tự làm bánh Trung thu bánh dẻo bột nếp với máy nghiền bột nhé

Nguyên Liệu
cho 6cáibánhdẻo

200 g bột gạo nếp
160 g bột gạo tẻ
40 g bột mì đa dụng
500 ml nước
240 g đường trắng
4 thìa bơ orshortening
Vài giọt tinh dầu hoa bưởi

Bột gạo nếp gạo tẻ phải được nghiền thật mịn với máy nghiền bột

Thông tin chi tiết sản phẩm: máy nghiền bột
Đổ các nguyên liệu khô vào trong âu, trộn đều. Sau đó đổ nước vào quấy cho bột k bị vón cục rồi đổ bơ vào quấy tiếp.
Để bột nghỉ 10' sau đó bọc lại rồi cho vào lò vi sóng quay 15'-20',thỉnh thoảng đảo cho bột chín đều.
Khi bột đã trong và chín thì bỏ ra cho nguội bớt rồi nhỏ nước thơm vào và nhồi. Nhồi k cần bột áo, nhồi đến khi bột mịn thấy chắc tay là được k nên nhồi sẽ lâu dính tay.
Để bột nguội hẳn thì cho vào tủ đá 30' rồi lấy ra,chia đều , cho nhân và bắt đầu in bánh nhé.
Nhân bạn sẽ cho nhân theo sở thích của các con, có thể là nhân đậu xanh, nhân thập cẩm, khoai môn, sầu riêng. ... và nhớ trợ thủ đắc lực là máy nghiền bột nhé
Chúc các bạn thành công!

Thông tin dịch vụ tư vấn khách hàng:
Công ty CPĐT Tuấn Tú

Hotline Miền Bắc: 024.22.05.05.05 – 0948912688 – 0914567869 – 0916478186

Hotline Miền Nam: 0945796556 – 0984930099

Email: maynhabep.info@gmail.com

Website: maynhabep.com

Địa chỉ VPGD: Số 2, Ngõ 2, Đường Liên Mạc, Phường Liên Mạc, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội