Bảo quản và xử lí lúc hạt tiêu đen bị nấm mốc

Mỗi loại mang phương pháp bảo quản hạt tiêu khác nhau thành ra chúng ta phải phân ra làm 2 loại khác nhau. Hạt tiêu xanh và hạt tiêu đen ( hạt tiêu khô). Tuy đều là hạt tiêu chúng lại có cách bảo quản không giống nhau.

Hạt tiêu xanh bảo quản như thế nào?

Loại hạt tiêu xanh này là loại chưa được sơ chế chúng là hạt nguyên trạng đươc hái từ cây về vẫn còn cực kỳ tưới, tại đây lúc này hạt tiêu chỉ mới sở hữu vị cay nhẹ và vẫn còn tươi. Hạt tiêu còn chưa toàn bộ nước và khoáng vật ăn nhập món ăn hầm. đặc thù điểm hấp dẫn cho loại hạt tiêu xanh này là với cất phổ biến các loại vitamin, tinh dầu thấp cho sức khoẻ của chúng ta.

Vì đây là hạt tiêu vẫn còn tươi bắt buộc chúng ta cũng không thể để được quá lâu. Chính bởi vậy mà để hiệu quả và giữ được nguyên vẹn tính chất mùi vị của hạt tiêu thì sau lúc hái về chúng ta buộc phải đựng ngay vào trong tủ lạnh. Hoặc cũng có rộng rãi người tìm cách ngâm vào dấm, rượu. chọn lọc cách nào mà chúng ta cảm thấy thuận lợi nhất, ko mất đa dạng thời kì và công sức.




Hạt tiêu đen được bảo quản như thế nào ?

Hạt tiêu đen sau lúc được phơi khô độ ẩm làng nhàng dưới 13 độ. Vì đặc tính cay giá hạt tiêu đen dak lak buộc phải hạt tiêu chống lại mối mọc hoăc con trùng , chúng ta buộc phải để chúng vào trong những lọ thuỷ tinh và đậy nắp kín. Điều này vừa để mùi hạt tiêu không bị bay cũng như trách được độ ẩm bên ngoại trừ ảnh hưởng vào.

Chúng ta bắt buộc bảo quản hạt tiêu nguyên hạt, nên dùng bao lăm thì xay bấy nhiêu, vi hạt tiêu khi đã xay sẽ không để được lâu như hạt tiêu chưa xay.

Chúng ta nên để chỗ khô thoáng trong căn bếp nhà mình, tránh ẩm mốc.

đấy là bí quyết bảo quản hạt tiêu hiệu quả nhất mà chúng ta buộc phải thực hành ngay. Gia vị tuy chẳng phải là 1 nguyên liệu chính trong 1 món ăn thế nhưng nhờ với chúng mà món ăn của chúng ta trở nên hấp hẫn và thắm thiết hơn bao giờ.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Chủ đề cùng chuyên mục: