Tổng hợp các món ăn ngày tết ở Sài Gòn

hôm tết chính là ngày mà mọi người dân sum họp quây quần lại với nhau bên mâm cơm người thân. cũng như từng vùng miền lại mang trong mình những nét đặc thù riêng trong các hôm tết. nếu bạn còn đang thắc mắc hay muốn Tham khảo về các món ngày tết đặc trưng của miền nam thì hãy Xem thêm các hiểu biết bên dưới đây nhé, sẽ phải giúp đỡ ích cho bạn ko ít đấy.

https://www.vntrip.vn/cam-nang/wp-co...u-ngay-tet.png

Bánh tét

nếu khu vực miền bắc nức tiếng với bánh chưng thì nam bộ bánh tét lại phổ biến và được mê tít hơn cũng như những dịp tết. Bánh chưng bánh tét bắc bộ thường được gói mặn với nhân đậu xanh cũng như thịt ba chỉ thì miền nam lại mang trong mình vô vàn biến tấu ko giống nhau từ gam màu sắc, cách gói cũng như hương vị.

Bánh tét miền nam gồm hai loại vị là bánh tét mặn và bánh tét ngọt. loại bánh tét mặn nhân được làm bằng đậu và thịt mỡ, bên cạnh đó một số loại còn cho thêm lạp xưởng cũng như trứng muối cho phong phú khẩu vị. trái lại, bánh tét ngọt lại vô cùng phong phú và rất được cực kỳ hấp dẫn, được khiến từ đậu xanh, đậu đen đãi nhuyễn cũng như mịn, bên cạnh đó còn có nhân chuối rất lạ miệng cũng như nổi tiếng.

>>> Tin tức liên quan:

- sài gòn square ở đâu

- danh sách khách sạn sài gòn

- các quán quán hủ tiếu ở sài gòn hay ăn

Củ kiệu muối chua ngọt

nam bộ thường hay vô cùng cực kỳ hấp dẫn vị ngọt hoặc chua ngọt phải đến tất cả các đồ ăn ngon đều không quá mặn như tại khu vực miền bắc. Củ kiệu tại miền nam không được muối mặn chua mà thiên theo ngọt rất nhiều hơn bởi cho rất nhiều đường. Củ hình thức mua về được sơ chế sạch phơi khô rồi ngâm cùng với phèn khoảng chừng hai hôm để ráo rồi muối. Nước muối phần lớn là đường, nước mắm cũng như những loại gia vị đi kèm. Chỉ khoảng 3 hôm là ăn được bởi vì đường cho tới men chua ngọt cực kỳ nhanh. món này có thể ăn kèm cùng với bánh chưng bánh tét hoặc không ít món ăn hấp dẫn khác.

https://www.vntrip.vn/cam-nang/wp-co...duong-lich.png

Thịt kho nước dừa

Thịt kho nước dừa tương tự cùng thịt kho tàu song món ăn ngon này thường hay đem vị ngọt cũng như thơm ko ít hơn vì cư dân niềm nam cực kỳ chuộng ăn ngọt. Thịt heo được thái miếng to vuông vực gồm cả nạc cũng như mỡ, thường hay sử dụng kho kèm cùng nhân trứng cút hoặc trứng gà hơn chính là trứng vịt. Gia vị quan trọng nhất không thể thiếu chính là nước cốt dừa và bột dừa trắng. Thịt được hầm chín mềm rồi cho trứng cũng như nước cốt dừa ghé qua hầm cho thơm phức vô cùng hấp dẫn và ngon miệng. Chắc chắn là món hôm tết nam bộ cũng nên làm cho các bạn thực sự hấp dẫn mệt đấy nhé!

Xôi vò

món ăn hấp dẫn hôm tết nam bộ đặc trưng tiếp theo mà chúng mình muốn giới thiệu đi bạn chính là xôi vò. đồ ăn ngon này dẻo và chứa vị thơm ngọt nhẹ nhàng vô cùng ưa chuộng. Xôi vò được thực hiện đơn giản cùng nguyên liệu chính là nếp thơm cũng như đậu xanh phối kết hợp cùng với dừa bào và nước cốt dừa. Mâm cơm tết của những người thân nam bộ nào phải chưng ít nhất 1 dĩa xôi vò thơm lừng mê tít.