Note ngay những món ăn ngon này tại Phú Yên
Phú Yên không chỉ có cảnh đẹp mà còn có rất nhiều món ăn ngon cực kì hấp dẫn. Hãy điểm danh một vài đặc sản Phú Yên không thể bỏ qua nhá.
http://khachsantaiphanthiet.com/wp-c.../07/tambi1.png
- Cháo lòng bánh hỏi
Đây là một món ăn khá lạ, hơn nữa thành phần của nó nghe cũng không hề liên quan đến nhau nhưng khi kết hợp lại thì lại hợp đến lạ.
Món này có bánh hỏi được để riêng, lòng được để riêng ra đĩa. Khi ăn thì cuốn bánh tráng cùng bánh hỏi, thêm chút lòng, rau thơm và chấm nước chấm để có thể thưởng thức hết các vị của các thành phần món ăn. Hoặc không, bạn có thể bỏ tất cả vào chén nước chấm và ăn cũng được.
Sau khi ăn xong món này thì người ta sẽ thưởng thức thêm một bát cháo trắng. Bát cháo trắng nóng bốc khói sẽ giúp bạn không bị lạnh bụng với món vừa ăn, cũng khiến bạn đã cảm thấy bị ngấy hơn. Combo này sẽ cực kì ngon miệng và đem lại bữa sáng đủ chất cho bạn.
2. Các món cá ngừ
Phú Yên may mắn được thiên nhiên ưu đãi khi vùng biển này có khá nhiều cá ngừ. Cá ngừ được chế biến thành nhiều món bổ dưỡng như lườn cá ngừ nướng, gỏi cá ngừ,...
Nếu gỏi bao tử cá ngừ có vi chua ngọt, giòn giòn của cá ngừ thì lườn cá ngừ nướng lại có mùi thơm, vị dai mềm của cá cực kì ngon. Nếu có dịp tới với Phú Yên thì nhất định đừng bỏ qua những món đặc biệt từ cá ngừ này.
Ngoài ra món mắt cá ngừ tiềm thuốc bắc còn cực kì bổ dưỡng, cực kì tốt cho những người cần bồi bổ sức khỏe.
3. Cơm gà Phú Yên
Cơm gà Phú Yên cũng nổi tiếng không khác gì cơm gà Hội An. Cơm gà Phú Yên cũng có chút biến tấu có chút khác nhưng vẫn rất được yêu thích nên du khách tới đây ddeuf cố gắng thử món này.
Đĩa cơm gà vàng ươm, có thêm hành ngâm chua, thêm chút dua leo, rau răm.. Cực kì cuốn hút người ăn, sẵn sàng chinh phục những vị khách khó tính nhất.
Nếu có dịp đến Phú Yên thì đừng quên thưởng thức những món này nhé.
Tin liên quan:
